Kurbanın Yenilmeyecek Yerleri Nerelerdir?

Hangi organların yenilmeyecek yerler olduğu ve bu organların ne yapılması gerektiği konusunda İslam dininde bazı hükümler bulunmaktadır. Etleri yenmesi helal olan hayvanların kanları, ödleri, bezeleri, idrar torbaları, cinsel organları ve husyeleri (yumurtaları) gibi organları tahrîmen mekruh kabul edilir. Hz. Peygamber’in (s.a.v) bir Hadis-i Şerif’inde de eti yenen hayvanların cinsel organları, husyeleri, dübürleri (anüsleri), bezeleri, öd keseleri ve mesanelerinin yenilmesinin uygun görülmediği belirtilir.

Bununla birlikte, Malikî ve Şâfiî mezheplerinde eti yenen hayvanların yumurtalarını (husyeleri) yemek caizdir. Ancak, tüm mezheplerin kabul ettiği bir konu ise kurban veya başka bir amaçla kesilen bir hayvanın yenilmeyen kısımlarının toprağa gömülmesi gerektiğidir. Bu, sağlık ve çevre açısından önemlidir. Ancak, çevreyi kirletmeden ve temiz tutmaya özen göstererek, bu organları kedi ve köpek gibi diğer hayvanlara da vermek mümkündür.